O leite de búfala apresenta uma maior concentração de nutrientes em relação ao leite de vaca. Esta diferença na composição do leite permite a fabricação de derivados lácteos do leite da búfala com alto rendimento industrial e qualidade inigualável.
A pureza dos produtos derivados do leite de búfala é garantida pela Associação Brasileira dos Criadores de Búfalos através do Selo de Pureza 100 % Búfalo, presente nas embalagens de algumas empresas.

Inove, experimente e crie pratos com derivados lácteos do leite de Búfala